黃驊市天寶面粉
“譽(yù)天寶”顆粒面粉簡介01
- 分類:新聞動(dòng)態(tài)
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時(shí)間:2019-07-13
- 訪問量:25
【概要描述】特定的區(qū)域、特殊的原糧、特色的品質(zhì)、"黃驊水晶旱麥,營養(yǎng)顆粒粉",給居民帶來特別的享受。一是食品制作的享受:簡便易做、無需技術(shù),省時(shí)省力,和面不沾手、不沾盆,并適合制作家庭各種面食。
“譽(yù)天寶”顆粒面粉簡介01
【概要描述】特定的區(qū)域、特殊的原糧、特色的品質(zhì)、"黃驊水晶旱麥,營養(yǎng)顆粒粉",給居民帶來特別的享受。一是食品制作的享受:簡便易做、無需技術(shù),省時(shí)省力,和面不沾手、不沾盆,并適合制作家庭各種面食。
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- 發(fā)布時(shí)間:2019-07-13
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詳情
特定的區(qū)域、特殊的原糧、特色的品質(zhì)、"黃驊水晶旱麥,營養(yǎng)顆粒粉",給居民帶來特別的享受。
一是食品制作的享受:簡便易做、無需技術(shù),省時(shí)省力,和面不沾手、不沾盆,并適合制作家庭各種面食。
發(fā)面食品制作過程:(做發(fā)面食品,室內(nèi)溫度27℃以上不用醒發(fā),溫度過低需醒半小時(shí)即可)。取一塊上次做發(fā)面食品留的肥面(俗名叫老面或酵面)用水化開,再加入適量的面粉(想做面食用量的一半)根據(jù)室內(nèi)的溫度決定發(fā)面時(shí)間長短,以發(fā)起來為好,
(1)將預(yù)先用面肥發(fā)好的面兌干面粉1-2倍,和柔均勻細(xì)膩,軟硬適中。注(干面越多麥香味越濃)
(2)面和好后在盆中頓一刻鐘,再進(jìn)行食品制作,使其光滑亮麗。
(3)面食做好立刻裝鍋即可,大火蒸15分鐘小火5分鐘,停火5分鐘揭鍋。
二是食用的享受:如:水餃面條,筋道適中、柔軟爽滑,包子饅頭,綿彈爽口、麥香味濃,
三是人需營養(yǎng)健康的享受:本顆粒粉,蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E等微量元素含量超高,易吸收、促消化。
旱田硬質(zhì)紅芒小麥,來自環(huán)渤海地區(qū)堿砂地上的產(chǎn)物,為幾十年來無法改良的專屬品種,其性能,抗旱耐堿、生產(chǎn)期長、產(chǎn)量低、(畝產(chǎn)500斤左右),純屬國內(nèi)稀缺資源。因此處土壤結(jié)構(gòu)為黃沙堿地,遇雨水不易蒸發(fā),不靠水澆便可保產(chǎn)保收。這里已成為全國唯一旱田硬質(zhì)小麥特產(chǎn)區(qū),所以本企業(yè)在原料上具有不可復(fù)制的先天優(yōu)勢.
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